Как выбрать вина Испании? 25 мая 2022 | 0 комментариев
Как выбрать вина Испании?
Подробнее
Брют: что о нём нужно знать 21 июля 2021 | 0 комментариев
Брют: что о нём нужно знать
Подробнее
Особенности немецкого виноделия 15 марта 2021 | 0 комментариев Подробнее
Морковный торт с горохом и орехами 12 марта 2020 | 0 комментариев
Морковный торт с горохом и орехами
А вы когда - нибудь пробовали на вкус необычный торт из гороха и моркови? Предлагаем вам обязательно приготовить это вкусное и питательное блюдо. Морковный торт с добавлением гороха – это...
Подробнее
Красная икра в домашних условиях к празднику 28 ноября 2019 | 0 комментариев
Красная икра в домашних условиях к празднику
Красная икра или чёрная стоит очень дорого в магазинах. А какой же Новый год без блинов и бутербродов с икрой?! Можно, конечно же, потратить большие деньги и купить баночку. Но где гарантия, что...
Подробнее

Как быстро приготовить шоколадно - творожный торт

Выпечка Рейтинг: 0 Голосов: 0 1395 просмотров

Какое же чаепитие без нежного, сладкого, вкусненького торта? Смело приглашайте друзей и знакомых на чаепитие, когда испечёте этот изумительный по вкусу торт. А можете просто почаёвничать в кругу семьи, обсудить разнные насущные вопросы. Вкусный и нежный торт поднимет всем настроение и ваша беседа будет продолжаться и продолжаться...Так что смело воспользуйтесь моим пошаговым рецептом приготовления шоколадно - творожного торта. Красиво оформите торт после выпечки и смело можете подавать его даже к любому праздничному столу. 

 

Ингредиенты для приготовления шоколадно – творожного торта

для крема

  • 400 гр. творога (9% жирности)
  • 3 ст. ложки сметаны
  • сахар (по вкусу)
  • немного жирных сливок (33%)

Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.

для коржей 

  • 2 плит. темного шоколада
  • пачка слив. масла
  • 1 ст. сахара
  • 2 пакетика ванилина
  • 4,5 ст. ложки муки с горкой
  • 6 яиц
  • щепотка соли, щепотка соды

для помадки

  • сметана — 2 стол. ложки
  • какао-порошок — 2 стол. ложки
  • сахар — 3 стол. ложки
  • сливочное масло — 1 стол. ложка

 

Пошаговое приготовление торта

1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне (помешивать).

2. Яйца смешать с сахаром, солью и содой, добавить ваниль и муку, хорошо перемешать.

3. Добавлять постепенно шоколад.

4. Вылить половину содержимого в форму, смазанную маслом.

5. Духовку нагреть до 180 град и выпекать в ней коржи 15-20 мин.

6. Чтобы вытащить корж из формы, пройдитесь лопаточкой по краям формы, плотно прижмите широкую плоскую тарелку (или деревянную доску) и переверните на неё корж. То же самое проделайте и со второй частью теста.

7. Аккуратно разрежьте каждый корж на две части и дайте им остыть. 2 коржа разделить еще на 2. 

8. Пока выпекается второй корж, нам необходимо приготовить помадку. Для этого распускаем в сотейнике на медленном огне сливочное масло, добавляем к нему сметану, какао, сахар и варим, помешивая, до густой однородной консистенции.

9. После того как коржи остынут - промазать каждый кремом. Самый последний корж промазать только помадкой. Украшение - на ваш вкус. У меня взбитые сливки и тертый шоколад. Наш торт готов!

Приятного чаепития!



Похожие записи:

Шоколадно-творожный десерт с фруктами
Шоколадно-творожный десерт с фруктами
В разделе: Десерты
 Шоколадно-творожный десерт с фруктами для детей можно приготовить на детский праздник или день рождения. Готовить его очень легко и быстро. Ваши дети с удовольствием примут в этом участие. Шо...
Как приготовить торт без выпечки с персиками
Как приготовить торт без выпечки с персиками
В разделе: Выпечка
Каждая хозяйка стремиться угостить своих бизких каким-нибудь вкусным тортиком. Но, при катастрофической нехватке времени и мы выбираем  рецепты с быстрым приготовлением торта.
Как приготовить шоколадный торт на желатине
Как приготовить шоколадный торт на желатине
В разделе: Выпечка
Вам очень хочется приготовить вкусный торт, а возиться с тестом не хочется? Тогда предлагаю вашему вниманию рецепт шоколадного торта без выпечки.
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки
В разделе: Выпечка
Торт "Наполеон" с заварным кремом из манки приготовьте к чаю на праздничный стол или день рождения. Готовится он из слоёного бездрожжевого теста, которое всегда можно купить в магазине. К...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!